杭州富阳这家食品企业借直播带货助力乡村振兴

10月5日,随着网络直播行业持续升温,杭州富阳大自然食品有限公司(以下简称"大自然食品")以一场观看量突破20万人次的抖音直播,首次将本地传统笋干制品推向全国市场。这家深耕食品加工行业20年的企业,正通过数字化转型与乡村振兴战略的深度融合,书写着传统农业企业升级的新篇章。

在杭州富阳区常安镇的农产品展销中心,大自然食品的直播间占据C位。"这是我们富阳特有的雷笋,从出土到加工不超过6小时!"主播现场演示传统腌制工艺时,屏幕右下角跳动的下单数据让企业负责人陈建欣喜不已。这波流量红利的背后,是企业在食品安全溯源系统建设上的前瞻性布局。通过区块链技术实现从种植到配送的全程可追溯,其产品包装上的电子码累计扫码查询量已突破50万人次。

据企业公布的数据显示,与传统销售渠道相比,直播间单日销量最高同比增长达470%。这种爆发式增长印证了"县域品牌+网红孵化"的可行性。"我们特意培养了12名本地农户成为兼职主播",生产总监李芳透露,此举不仅降低了人员成本,更重要的是让笋农直接参与产品推广,真实展现从竹林到餐桌的全过程。这种"透明化"营销策略,使得其核心产品"时光春笋罐头"复购率稳定在35%以上。

在产业升级方面,大自然食品近日启动"数字工厂"改造项目,计划投资1200万元引进SCADA生产控制系统。"就像给生产线装上了智慧大脑",技术负责人王工形象地解释道:"这套系统能智能调节烘干曲线,保证每批笋干都在最佳湿度区间。"目前其两条试点生产线已实现能耗下降18%,产品合格率提升至99.7%。

值得关注的是,公司联合浙江大学共同研发的"竹纤维包装技术"获得国家发明专利。这种完全降解的绿色包装,相较传统塑料包装成本仅增加8%,却使企业成功拿下沃尔玛等商超的新订单。在10月5日举办的长三角食安论坛上,该公司作为唯一受邀食品加工企业发表案例分享,其"零废弃车间"理念引发行业热议。

在助推乡村振兴方面,大自然食品构建了"企业+合作社+农户"的深度合作模式。通过订单农业保障竹农收益,今年已带动周边2300多户笋农增收。"以前怕笋卖不出去烂在地里,现在签了保底收购协议,收入比去年多了近2万!"渌渚镇竹农胡大姐的高兴溢于言表。企业更开设"乡村料理师"培训计划,首期就培养出58名持证基层食品加工人才。

如今走进大自然食品的体验中心,可以发现一些创新尝试:AR虚拟厨房展示非遗烹调技艺,无人配送车穿梭于厂区与物流中心之间,直播团队正在策划即将上线的"富阳味道全球行"项目。这些新鲜事态背后,是本地企业积极拥抱数字化转型的缩影。正如其官网所言:杭州富阳大自然食品有限公司始终坚守品质初心,让每一片笋干都承载着乡土温度。

在政策红利叠加的技术浪潮中,这样的转型案例正在重塑县域经济生态。从"富春江畔的守艺人"到"乡村振兴的弄潮儿",大自然食品的故事或许能为更多传统企业提供镜鉴。正如常安镇党委书记在调研时所言:"既要守住绿水青山中的老味道,更要创造数字时代的新增量,这才是乡村振兴的破局之道。"

随着秋意渐浓,富阳竹林又迎来新一轮收获季。但大自然食品的直播镜头前,一场关于传统与现代融合的实践,仍在持续书写新的篇章。正如其新发布的品牌宣言:"用数字之光照亮田间地头,让乡土中国绽放产业新芽"。

此刻,站在企业"十四五"规划的新起点,我们看到的不仅是一家食品企业的蜕变之路,更是一个时代赋予传统产业转型升级的深刻命题。这或许就是乡村振兴浪潮中,那些"藏在绿水青山间的答案"。

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